English  Français  Nederlands 

Leenaers, Robert - Wijn a la carte in het restaurant

Oosterwijk, Robert Lee Productions, 1995, Tweede herziene druk. 16,9 x 10,7 x 0,6 cm., Paperback. 88 pagina's. Color Illustrations. ISBN/EAN: 9789073542044. Conditie: Good, In goede staat. Met dit boekje wil de restaurateur en zijn wijnkelner helpen het 'spel der smaken', oftewel het combineren van wijn en gerechten, te vergemakkelijken. Immers, met het adagium 'wijn zegent de maaltijd' moeten met name restaurateurs en wijnkelners dagelijks omgaan. En omdat dat niet altijd even gemakkelijk is, vertelt dit boekje in samenwerking met wijnimporteur Joop Bart, de grondregels om voor gasten een juiste smaaksymfonie te componeren..
EUR 10.00 | CHF 10] Buchzahl 20240228

wird angeboten von:


De Verrassing
Oostgraftdijk 46, 1487 MC Oost-Graftdijk, The Netherlands Tel.: +31 (0)75 -6411216
Email: eddyderooij@quicknet.nl




  Dieses Buch bestellen?

Bitte um Informationen

Zurück zu Ihre Suchergeschichte