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Sparkasse (Hrsg.), - Vorteilhafter Fleischeinkauf,

 1545347086,
Erstausgabe, Köln, Deutscher Sparkassenverlag 1970, 16°, 96 S., farbig illustrierte original Kartonage (Paperback), der Einband ein wenig berieben, sonst sehr gutes, sauberes, 'unbekochtes' Exemplar. Rar. Detailierte Angaben zum Thema. Aus dem Vorwort: 'Dieses Bändchen hat es sich zur Aufgabe gemacht [...] aufzuzeigen, daß Fleisch nicht gleich Fleisch ist und deshalb nicht nurt die teuren Kurzbrat- und Bratenstücke gekauft werden sollten, weil auch mit dem preisgünstigen Kochfleisch viel anzufangen ist.' Aus dem Inhaltsverzeichnis: Rindfleisch / Schweinefleisch / Kalbsfleisch / Hammelfleisch / Kackfleisch / Innereien / Tiefgefrorenes Fleisch / Fleischwaren / Das Wichtigste über Wurstwaren. Der Inhalt wurde mit freundlicher Genehmigung des Bundesausschusses für wirtschaftliche Aufklärung e.V., Köln der Broschüre 'Fleisch und Fleischerzeignisse' entnommen. S ISBN: 9791030101904
EUR 20.00 | CHF 19] Buchzahl 7428BB

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