Caroline Steenvoorden-Winter

Heerlijke Kaasgerechten

Weert, M & P, 1988. Formaat 17, 5 x 21 cm; 239 blz., hardcover - goed

-- Antiquariaat De WoudduifProfessionele verkoper

Boeknummer: 45163

Catalogus: Kookboek

Kimpe, Sonja de.

Belgische kazen en kaasgerechten proeven.

Gent Reinaert uitgaven - Het Volk. 1987 Gebonden, 16x23,5cm., 294pp en 16 pp. ills. in kleur, goede staat. ISBN 9063340974. Inhoud: Historische aspecten van de Belgische kazen - Wetgeving - Produktie-aspecten - Ekonomische aspecten - Nutritionele eigenschappen - Fysiologische eigenschappen - Organoleptische eigenschappen - Verhandeling van kaas - Tafelen met Belgische kaas - Culinaire Belgische kaasgeneugten - Folkloristische aspecten - Staalkaarten van de Belgische kazen per provincie.

-- SomeThingz, books etceteraProfessionele verkoper

Boeknummer: 750

Trefwoorden: Kookboeken / Dranken / Tabak / Culinaria kaas kazen geschiedenis soorten gerechten belgische belgië fromages belges belgique recettes histoire gastronomie recepten streekproducten

OLDEMAN,F.C.S.

150 KAASGERECHTEN

`s-Gravenhage n., 80 pp., (binding slightly worn) p105

-- Moby DickProfessionele verkoper

Boeknummer: 258118

Catalogus: Coocing