| gevonden: 161 boeken op 11 pagina's. Dit is pagina 10 Vorige pag. - Volgende pag. |
Het nieuwe vegetarische kookboek La Riviere Voorhoeve. Zonder jaar. Hardcover. 149pp.
d695 Goed Hardcover 9789060844182
-- Boeknummer: 79557
€ 9.00
Trefwoorden: ISBN: 9789060844182
Koken en koersen, Over de kunst van ciseleren en demarreren
Nieuwe Haring Publishing, 2008, 143pp, hardcover, uitstekende staat.
Boeknummer: A15-14309
€ 5.00
Catalogus: Kookboek
Trefwoorden: overig diverse
De nieuwe Franse keuken. Het complete kookboek van de wereldberoemde chefkok : opgedragen aan Alfred Guérot
1988. Paperback. Pp: 512. ISBN: 9789021514437. Cond./Kwaliteit: Goed.
-- Boeknummer: 806229
€ 12.50
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789021514437
Experience
Profound Publishers. Paperback. Pp: 320. Titel: LUTE 02 | Experience Auteurs: Peter & Marieke Lute ISBN: 978-94-90252-00-7 Lute 02 | Experience is het langverwachte vervolg op het eerste kookboek van Peter Lute: Elements. Wederom 320 pagina's vol inspirerende recepten van Peter Lute, bekend van televisie als vast jurylid van MasterChef NL. Oog- en tongstrelend van Paling in het Groen tot Hollands Lam. En van Scheermes met Zwarte Gnocchi tot Peters signature dish PassieCurd Flower Bomb. Inspirerend om te bladeren. Vurrukkelijk om te gebruiken! De beleving staat centraal in dit vuistdikke blokboek. Want is dat niet waar het ons allemaal omgaat: de pure beroering van de zintuigen? Opdat die nieuwe beleving een levende herinnering wordt! Maar Lute 02 | Experience geeft meer geheimen prijs. Deel 01 en 02 blijken naadloos op elkaar aan te sluiten en vormen daarmee een belofte een serie te vormen. Bij deel 02 ervaart de lezer ineens dat de kookboekenserie pas volmaakt wordt als de cirkel rond is. De boekblokken een perfecte kubus vormen. De visie van een kok die verder kijkt en de lezer laat meebeleven wat hem raakt. Van Koken in Beweging tot Family Values. Beleef het mee in LUTE 02 | Experience. ISBN: 9789490252007. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 499520
€ 8.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789490252007
Lekkah. Vernield 's-Gravenhaegsch Kookboek
Tirion, 2004. Gekartonneerd. Pp: 206. Een heerlijk spraakmakend kookboek van de keukenzinnige creatieveling Pierre Wind. Lekkh is gelardeerd met de unieke haagse illustraties van Haagse Harry tekenaar Marnix Rueb. Een combinatie die in kookboekenland nog niet eerder is vertoond. Lekkh bevat vele serieuze, klassieke en vernieuwende recepten, in woord en op foto, van tonijnsalade tot en met chocoladestamppot. Vele weetjes en feitjes, maar ook Pierre's visie op de keuken komt ter sprake. Een greep uit de inhoud: Voor - tot nagerecht, kookrecycling, keuken EHBO, stamppot uit de wok, barbecuen en nieuwe uitvindingen van keukenapparaten. Lekkh is altijd verrassend en altijd origineel. ISBN: 9789043906654. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 913316
€ 12.50
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789043906654
RECEPTEN UIT DE JOODSE KEUKEN,
Antwerpen, De Vries, Paperback, 206pp. 20 x 12,5 x 1,9 cm ISBN 9789061005995.
Na de Tweede Wereldoorlog was er van het joodse cultuurgoed in Nederland niet veel meer over. 'Niemand van mijn vriendinnen, en ikzelf ook niet, wist meer hoe bepaalde joodse gerechten gemaakt moesten worden. Moeders om dat aan te vragen hadden we niet meer,' herinnert B.E. (Bea) Polak zich. Ze heeft daarom na de oorlog de traditionele recepten achterhaald en gebundeld in een boekje Recepten uit de joodse keuken dat begin jaren vijftig bij De Arbeiderspers is verschenen. Het boekje werd in culinaire en joodse kringen een begrip, en hoewel het reeds enige tijd is uitverkocht wordt er in de boekwinkel en bij de uitgeverij nog steeds naar dit standaardwerk gevraagd. Deze nieuwe, volledig herziene editie van Recepten uit de joodse keuken bevat de bekendste gerechten uit de Nederlands-joodse keuken. Bovendien bevat het een aantal unieke Nederlands-Portugees joodse recepten waarvan bijna niemand het bestaan meer kent, zoals prioletes (matzemeelkoekjes) en patinhos (eend), en zijn er recepten uit de moderne Israelische keuken aan toegevoegd. Het boekje is gekruid met toepasselijke citaten van grote joodse auteurs en bevat aanwijzingen voor het traditionele gebruik van diverse lekkernijen op de joodse feestdagen. Recepten uit de joodse keuken is daarmee een aantrekkelijk kookboek voor mensen die zich met heimwee de gerechten uit hun jeugd herinneren, en voor mensen die willen kennismaken met een zeer gevarieerde en veelzijdige kookcultuur. Bea Polak, voormalig boekhandelaar in Amsterdam en culinair deskundige, werd bij de samenstelling van dit boek terzijde gestaan door haar twee dochters. Nieuw.
Na de Tweede Wereldoorlog was er van het joodse cultuurgoed in Nederland niet veel meer over. 'Niemand van mijn vriendinnen, en ikzelf ook niet, wist meer hoe bepaalde joodse gerechten gemaakt moesten worden. Moeders om dat aan te vragen hadden we niet meer,' herinnert B.E. (Bea) Polak zich. Ze heeft daarom na de oorlog de traditionele recepten achterhaald en gebundeld in een boekje Recepten uit de joodse keuken dat begin jaren vijftig bij De Arbeiderspers is verschenen. Het boekje werd in culinaire en joodse kringen een begrip, en hoewel het reeds enige tijd is uitverkocht wordt er in de boekwinkel en bij de uitgeverij nog steeds naar dit standaardwerk gevraagd. Deze nieuwe, volledig herziene editie van Recepten uit de joodse keuken bevat de bekendste gerechten uit de Nederlands-joodse keuken. Bovendien bevat het een aantal unieke Nederlands-Portugees joodse recepten waarvan bijna niemand het bestaan meer kent, zoals prioletes (matzemeelkoekjes) en patinhos (eend), en zijn er recepten uit de moderne Israelische keuken aan toegevoegd. Het boekje is gekruid met toepasselijke citaten van grote joodse auteurs en bevat aanwijzingen voor het traditionele gebruik van diverse lekkernijen op de joodse feestdagen. Recepten uit de joodse keuken is daarmee een aantrekkelijk kookboek voor mensen die zich met heimwee de gerechten uit hun jeugd herinneren, en voor mensen die willen kennismaken met een zeer gevarieerde en veelzijdige kookcultuur. Bea Polak, voormalig boekhandelaar in Amsterdam en culinair deskundige, werd bij de samenstelling van dit boek terzijde gestaan door haar twee dochters. Nieuw.
Boeknummer: 31644
€ 20.00
Trefwoorden: 9789061005995 koken kitchen cuisine recep juif jew jood hebreeuws
De nieuwe Britse keuken
BZZToH, 1998, 240pp, paperback, goede staat.
Boeknummer: X15-1504
€ 6.00
Catalogus: Kookboek
Trefwoorden: overig diverse
Maak het met Kunstenaars. Een kunst doeboek voor iedereen
BIS Publishers, 2015. Hardback. Pp: 120. Bestaat er zoiets als een recept voor kunst? Of voor creativiteit? Al meer dan tien jaar organiseert het Stedelijk Museum in Amsterdam wekelijks workshops met kunstenaars. Zou het waardevol zijn deze bijzondere workshops te delen via een boek? Zij dachten van wel. Hun fantasie sloeg op hol. In hun droom zag 'het grote workshopboek' er al snel uit als een receptenboek. Helder en uitnodigend. Voor iedereen die ervan houdt nieuwe smaken te proeven. Toch wijkt het dit boek -gelukkig- af van een magisch kookboek. Verwacht geen kant-en-klaar receptuur voor een voorgebakken eindwerk met gegarandeerd succes. Onze oproep: streef vooral NIET naar een match met het werk van de kunstenaars die meedoen. Laat die souffl rustig inzakken, die risotto mag best te droog of te nat uitpakken. Wat kun jij met dit boek? In de 23 workshops prikkelen kunstenaars, waaronder Viktor&Rolf, Marlene Dumas, Rineke Dijkstra en Lawrence Weiner, je met hun vragen. Voorbeelden van vragen waar zij zelf vanuit werken en soms ook mee worstelen. Eeuwig terugkerende en ook niet eerder gestelde vragen, speciaal bedacht voor jullie. Om over na te denken, mee te stoeien en vooral iets mee te gaan doen. De workshops zijn het begin van nieuwe zoektochten. Kunstenaars helpen je bij het maken en gidsen je naar je eigen stijl, taal, vondsten en antwoorden. Geen verplichtingen of spijt, vooral vrijheid. Met een beetje geluk zal het leiden tot spannende nieuwe 'problemen' en vraagstukken die smaken naar meer. Van vuilniszak naar maatpak? Tegen de wind in plassen? Of wildtuinieren? Laat ons zien waar het jou toe brengt en deel het via #maakhetmetkunstenaars. ISBN: 9789063694272. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 807605
€ 11.00
Catalogus: Kunst
Trefwoorden: 9789063694272
The Avocado Show
Kosmos Uitgevers. Hardback. Pp: 144. Het zal niemand zijn ontgaan dat avocado`s het populairste ingredint zijn van het moment. The Avocado Show laat zien dat ze meer dan alleen lekker, voedzaam en gezond zijn. Avocado`s zijn het het ultieme ingredint voor zoete en hartige " en zeer Instagrammable! " creativiteit. Toen twee vrienden in Amsterdam het eerste avocadorestaurant ooit openden, werd het meteen wereldberoemd. Samen met hun favoriete food developer & styliste Fooddeco tonen zij in dit nieuwe kookboek de mooiste en lekkerste culinaire creaties en recepten van deze #1 superfruit. ISBN: 9789021570105. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 1846555
€ 11.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: 9789021570105
EEN NIEUWE KIJK OP KOKEN - Kookboek voor het LBO, theorie en praktijk.
Thieme, eerste druk 1985 ; Conditie: In zeer goede staat. Paperback met leesflappen. Shelfwear.
Boeknummer: 209086513
€ 7.50
NIEUWE NRC HANDELSBLAD KOOKBOEK Irene van Blommestein en Tonny Schoemaker. 2e druk, 1995. Nijgh & Vn Ditmar. Paperback. 287pp.
d847 Goed 9789038800066
Boeknummer: 87937
€ 9.00
Trefwoorden: ISBN: 9789038800066
Voortaan visch op den disch. Propaganda-boekje voor het vischgebruik met ruim 200 recepten..
IJmuiden, De Vereeniging van Reeders van Visschersvaartuigen, 4de / 4th. soft cover, A5 formaat, paperback, good / goed. Kleine gebruiksspoortjes. 93 pagina's. Illustraties. C.H.A. Scholte-Hoek was ten tijde lerares aan de Nieuwe Huishoudschool te Amsterdam. 4e 10.000-tal.
Boeknummer: 011639
€ 12.50
Catalogus: Gastronomie / Gastronomy
Trefwoorden: Kookboek
KOOKBOEK VOOR NATUURVOEDING & MAKROBIOTIEK. Deel II. 200 nieuwe recepten.
St. Martens-Hatem,Belgie, Lima. 1e druk 170 pp. Pb. Geillustreerd. Rug licht verkleurd. Markeringen bij deel recepten (potlood). Verder in goede staat
Boeknummer: 64109
€ 4.00
Trefwoorden: kookboek, , ,
Lekker & simpel. Elke dag
Bertram + de Leeuw Uitgevers BV. Paperback. Pp: 320. 150 populaire recepten van Sofie en JorritHet heeft even geduurd, inmiddels duizenden vragen en mailtjes verder, maar nu is het eindelijk zover. de nieuwe uitgave van het eerste kookboek van Lekker en Simpel is een feit. Sofie & Jorrit hebben niet zomaar de tekst en foto's geknipt en geplakt en 'hup naar de drukker ermee'. Nee, bijna alle recepten zijn opnieuw gemaakt, gefotografeerd en opgepoetst naar de ideen van deze tijd. Er zijn bijvoorbeeld meer groenten en kruiden toegevoegd. En misschien nog wel belangrijker om te weten, er staan 50 extra recepten in, namelijk de 50 populairste recepten van onze blog (www.lekkerensimpel.com).Van de boeken van Lekker & Simpel zijn meer dan 125.000 exemplaren verkocht. ISBN: 9789461562548. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 2097603
€ 14.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: 9789461562548
Het Nieuwe Haagse Kookboek - Recepten, menus en receptenleer Huishoudschool - Laan van Meerdervoort Den Haag.
Baarn, Tirion, 2008. 83ste druk Hardcover, 25 cm, 463 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Zo een kookboek heeft ieder huishouden nodig. Cond.: goed / good. ISBN: 9051211597.
Boeknummer: 118356
€ 8.00
Catalogus: Kookboeken - Cookbooks
Trefwoorden: 9051211597
Vorige pag. | Pagina's: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | - Volgende pag.