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Title: Le Guillon, revue a la gloire de nos vins et a la gloire de la bonne chère. Organe de la confrérie du Guillon, n.° 1. Sommaire: Editorial. - Prière du vigneron. - Qu'estce qu'un guillon? Pierre Chessex - Chillon, C.-F. Landry. - Message du gouverneur. - Les chants a la gloire du vin, L.-Ph. Cherix. - La gastronomie vaudoise n'est pas un mythe, R.-M. Courvoisier. - La fin d'une incertitude ou le miracle du 54, Pierre Collet. - Extraits des statuts de la confrérie du Guillon, Couverture de Pierre Estopey, dessins de René Creux, photographies de Max Chiffelle, Suzi Pilet et André Graber.
Description: Lausanne, Confrérie du Guillon, sans date,. 275x200mm, 25 pages, broché. Bel exemplaire. illustré,

Keywords: Oenologie Helvetica Vaud Gastronomie