Author: SCHMUTZ, Didier.
Title: AOC une identité retrouvée. Paysans et artisans-fromagers, passion et savoir-faire dans les appellations d'origine contrôlée en Suisse. Photographies de Christian Lutz et Hugues de Wurtemberger.
Description: Gollion, Infolio, 2004,. 275x272mm, 271 pages, reliure d'éditeur sous jaquette. photos n/b, Exemplaire à l'état de neuf.

Keywords: Agriculture Photographie Helvetica