Author: Herrmann, Karl:
Title: Gemüse und Gemüsedauerwaren. Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung ; Bd. 11
Description: Berlin ; Hamburg : Parey, 1969.. Format 8°, kartoniert, 181 Seiten, ein paar winzige Braunfleckchen auf denm Vorderschnitt, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek mit der üblichen Signatur und Stempel, keine Markierungen / Anmerkungen, das Buch befindet sich in einem guten Zustand

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