Author: KOSTER, M. /G. GRIEVER/ D. VAN HEEL Title: Vademecum voor de banketbakkerij.
Description: Amsterdam : V.B.O.B., 1953.. Deel III (verkoopkunde). Eerste druk. First edition. 126 p.,, 21 x 15 cm, HARDCOVER: (Orig.gebonden in half linnen band. ZEER GOED ¶ Zeldzaam.
Keywords: Cultural history gastronomy banketbakker banketbakkerij baking backen konditorei
Price: EUR 23.01 = appr. US$ 25.01 Seller: Antiquariaat Sigma
- Book number: 10070
See more books from our catalog:
Cultural History