Author: Sabine Sälzer (Autor), Reinhardt Hess (Autor), Franco Benussi (Autor)
Title: Die echte italienische Küche: Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen
Description: , GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH GRAEFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage: 9. 320, 21,9 x 2,5 x 27,8 cm, Hardcover. Zustand: 2. Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahre. Mehr als eine Million Exemplare gingen bisher über den Ladentisch. Nun endlich ist der Klassiker mit den schönsten traditionellen Regionalrezepten auch wieder im GU Programm erhältlich - mit neuen Texten zu den Weinen der Regionen und Weinempfehlungen zu einzelnen Gerichten. Für mich gibt es ein paar Dinge, die ein gutes Kochbuch haben muss: 1. Die Rezepte müssen gelingen.(Bei diesem Buch sind mir und allen meinen Bekannten wirklich alle Sachen bisher gelungen und mit gelungen meine ich nicht so lala, geht schon, sondern echte Genüsse.) 2. Die Zutaten müssen erhältlich sein.(Hurra,..selbst beim Ottonormalverbraucher gibt es hier wenig Probleme. Haben sie nur nen Plus oder Spar um die Ecke? Macht nichts denn trotzdem können sie dann gut 85% aller Sachen kochen ohne überlegen zu müssen, wo man nun den Wolfsbarsch oder die Fledermausnäschen kaufen kann.) 3. Die Rezepte stehen im Vordergrund.(Volltreffer auch hier. Ich mag eines nicht an Kochbüchern: Wenn sie mir ewig Land und Leute beschreiben und dann nur 3 einhalb Rezepte dastehen. Diese Buch hält sich vornehm zurück, fast aber pro Region alles auf ein-zwei Seiten zusammen.). 4. Jedes Gericht hat ein Bild.(Ja das ist wichtig, denn ich will schliesslich sehen bevor ich speise. Gott sei Dank hat dieser band einen Superfotographen gehabt.)Also, worauf warten sie noch. Wenn es einen Klassiker in der Kochbuchecke gibt, denn sie auch noch in 30 Jahren benutzen können, dann haben sie ihn jetzt gefunden. Reihe/Serie GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen Sprache deutsch Masse 220 x 280 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Ratgeber Essen Trinken Länderküche Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Italienisch italienische Klassiker Italienische Küche italienische Rezepte Marcelle Hazan Italienisch Kochen Italien Küche Kochbuch Kochen Kochbücher Italien Länderküche regionale Küche Traditionelle Küche ISBN-10 3-8338-0705-9 / 3833807059 ISBN-13 978-3-8338-0705-3 / 9783833807053 Die echte italienische Küche: Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen Gebundene Ausgabe von Sabine Sälzer (Autor), Reinhardt Hess (Autor), Franco Benussi (Autor) Die echte italienische Kueche GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH GRAEFE UND UNZER Verlag GmbH ISBN: 3833807059. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahre. Mehr als ei