Author: Robert Steidl Georg Leindl
Title: Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle Winzerpraxis Weinbau Winzer BSA Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg Kellerwirtschaft Landwirtschaft Agrarwirtschaft Wein Vino Vin Wine Essen Trinken Getränke
Description: , Ulmer Eugen Verlag, 2002. 100, 21 x 14,9 x 0,9 cm, Softcover. Zustand: 2. Biologischer Säureabbau ist heute in vielen Winzerbetrieben eine gängige Methode bei der Weinproduktion. Im Buch werden nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen die Varianten des BSA, Bewährtes, Neues und auch Problematisches behandelt. Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein, welche Möglichkeiten des Abbaus gibt es und wann ist der beste Zeitpunkt dafür? Neben der Durchführung und Kontrolle gehen die Autoren auf auftretende Schwierigkeiten und deren Behebung ein. Autor: Robert Steidl ist Leiter der Abteilung Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg / Österreich. Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle Robert Steidl Georg Leindl Weinbau Wein Zusatzinfo 33 Abb., 8 Tab. Einbandart kartoniert Landwirtschaft Forstwirtschaft Abbau Biologie Säure Weinbau Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle Robert Steidl Georg Leindl Weinbau Wein Reihe/Serie: Winzerpraxis Einbandart: Paperback Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Getränke ISBN-10: 3-7040-1851-1 / 3704018511 ISBN-13: 978-3-7040-1851-9 / 9783704018519 Weinbau Winzer BSA Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg Kellerwirtschaft Landwirtschaft Agrarwirtschaft Wein Vino Vin Wine Essen Trinken Getränke ISBN: 3704018511. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Biologischer Säureabbau ist heute in vielen Winzerbetrieben eine gängige Methode bei der Weinproduktion. Im Buch werden nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen die Varianten des BSA, Bewährtes, Neues und auch Problematisches behandelt. Welche V