Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. Enthält Eine Sammlung von eintausend und fünfzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährte Vorschriften, wornach die Zubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlicher Fleisch- und Fastenspeisen, wie auch die besten und vorzügtlichsten Bäckereine, Sulzen, Geleen, eingesottenen Obstes, Säfte, Gefrorenen, Liqueurs u. s. w. auf die beste und wohlfeislte Weise, am geschmackvollsten geschehen kann.

Author: SAINT HILAIRE, Josephine von.
Title: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. Enthält Eine Sammlung von eintausend und fünfzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährte Vorschriften, wornach die Zubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlicher Fleisch- und Fastenspeisen, wie auch die besten und vorzügtlichsten Bäckereine, Sulzen, Geleen, eingesottenen Obstes, Säfte, Gefrorenen, Liqueurs u. s. w. auf die beste und wohlfeislte Weise, am geschmackvollsten geschehen kann.
Description: Budapest, Eggenberger'che Buchh. 1873. 25. starkl verm. u. verb. Aufl. 8°. IV, 518 S. Ln. m. aufgez. ill. vord. OU.

Keywords: Kulinaria, Haushaltskunde

Price: EUR 150.00 = appr. US$ 163.03 Seller: Antiquariat Burgverlag
- Book number: 1870-22

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