Author: Massimo Alberini
Title: EMILIANI E ROMAGNOLI A TAVOLA. Itinerario gastronomico da Piacenza a Viserba..
Description: Milano, Longanesi, 1969. Un volume di 297 pagine, con 8 tavole a colori fuori testo di Federico Garolla e 6 schede di ricette in una tasca in fine. Tela editoriale, senza la sovracoperta. Firma di possesso alla risguardia. Prima edizione.

Keywords: GASTRONOMIA, EMILIA-ROMAGNA