Author: Patrizia Lazoi (a cura di)
Title: Caccia a tavola. La storia, la cultura, il piacere del gusto. La cucina di cacciagione oggi in Italia.
Description: Roma, Agra Editrice, 1999. Un volume di 206 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17x24 cm. Qualche traccia di sporco alla brossura, per il resto ottime condizioni. Disegni di Nani tedeschi.

Keywords: GASTRONOMIA, CACCIAGIONE