Author: BUCHHOFER, A. & SUIER-BUCHHOFER, Emma:
Title: Buchofer's Schweizer Kochlehrbuch. 5. Aufl.
Description: Meirungen, Loepthien-Klien, o.J. (ca. 1923), gr. in-8vo, (Titelbl. klebt an voratz) VII + 655 S. + 23 Tafeln, Original-Leinenband. ¶ Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage. cf. Weiss, Gastronomie, N° 527. (Schweizer Kochbuch 2. Ausg. 1900 / 3. Aufl. 1909).

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