Schwarz, Martin Maria (Hrsg.) / Sonnenschein, Ulrich (Hrsg.),
Hessen verfressen - Orte kulinarischer Erfahrung,
Erstausgabe, Marburg, Jonas-Verlag, 2008, 8°, 144 S., mit s/w-Abbildungen, illustr. original Pappband (Hardcover), orange Vorsätze, Zustand wie frisch aus der Buchhandlung. Inhalt (auszugsweise, stichwortartig): Best Worscht in Frankfurt / Chateau Margaux mit Siegfried Unseld / Kaviar aus dem Ried / Keusche Nea im Taunus / Witzenhausen und die Kirschen (Kirschspucken) / Amador in Langen / Frankfurter Fischmarkt / Der letzte Mainfischer / Heinrich Hoffmanns Schlaraffenland / Mama Milupa und die Säuglinge / Die Nacht im Frankfurter Frischezentrum / Schwäne und Biberschwänze - Gourmandise früher / Die Frankfurter Krönungsbankette / Marburger Mensa / Ziegenhainer Rituale / Martin Kippenberger an der Wand (im 'Colosseo' in Frankfurt) / Schopenhauer / Adornos Speiseplan / Henscheid, Demski, Mosebach und der Segen des Elendstrinken / Cafe Maldaner in Wiesbaden / u.v.a. H ISBN: 9783894454005
Antiquariat Orban & Streu
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