Marc Declercq 17358 - De Oude Belgen in de keuken. De oorsprong van onze lekkerste gerechten, hoe je ze zelf kan klaarmaken en smakelijke adressen uit hun streek van herkomst

Agora, Uitgeverscentrum, 2010. Gekartonneerd. Pp: 304. De wonderbaarlijke geschiedenis van onze lekkerste gerechten en waar je ze best kan vinden en proeven:Wie maakte de eerse filet américain? Waarom eten we konijn met pruimen? En bloedworst met appelmoes? Wanneer werden de eerste tomaten gevuld met garnalen? Lagen de Spanjaarden aan de oorsprong van escaveche? Is matoufet al meer dan 400 jaar oud? Wat is de oorsprong van paling in `t groen? En was waterzooi echt een zootje uit het water? In - De Oude Belgen in de Keuken` doet Marc Declercq 25 traditionele Belgische gerechten uit de doeken. Hij geeft de originele bereiding, vertelt over de oorsprong en geschiedenis van het gerecht, en geeft lekkere adressen uit hun stad of streek van herkomst. Wouter Van Vooren stond in voor de beelden die u nog meer zullen doen watertanden.Chef Kwinten De Paepe van het Leuvense restaurant Trente maakte verrassende nieuwe versies van deze soms oeroude traditionals.De Oude Belgen in de Keuken is zowel een kookboek, een culinair geschiedenisboek als een toeristisch lekkerboek. ISBN: 9789089311207. Cond./Kwaliteit: Goed.

See/Hide Conditions of Sale

Following conditions of sale apply:
Terms of Sale

Betaalmethoden:
MisterCash / Maestro / Mastercard / Visa / iDeal / Paypal

We trade books according the rules of the I.L.A.B. (International League of Antiquarian Booksellers) Books are in very good or better condition unless otherwise described. Prices are net, in euro. Postage is extra. All items remain our property until paid.

Uw retourrecht voorwaarden
Een consument mag de koop van producten zonder opgave van redenen binnen 14 werkdagen na aankoop van het product ontbinden. Indien de consument van deze ontbindingsmogelijkheid gebruik maakt, dient hij dat volgens de op de website van Boekhandel De Slegte beschreven retourprocedure aan Boekhandel De Slegte te melden en het product binnen 14 werkdagen na de datum van ontbinding op zijn kosten aan Boekhandel De Slegte te retourneren. Het door de consument betaalde aankoopbedrag zal binnen 30 dagen na de ontbinding aan de consument worden terugbetaald. Ontbinding is niet mogelijk ten aanzien van producten die beschadigd zijn, zich niet meer in de originele en onbeschadigde verpakking bevinden, gebruikt zijn of voor verkoop ongeschikt geworden zijn.
Boekhandel De Slegte is gerechtigd om geretourneerde producten die niet meer verkeren in de staat waarin deze aan de consument zijn geleverd, dus inclusief originele verpakking te weigeren en om een eventuele waardevermindering en/of retourverzendkosten op het terug te betalen bedrag in mindering te brengen.


Verkoopvoorwaarden

Betaalmethoden:
MisterCash / Maestro / Mastercard / Visa / iDeal / Paypal

We trade books according the rules of the I.L.A.B. (International League of Antiquarian Booksellers) Books are in very good or better condition unless otherwise described. Prices are net, in euro. Postage is extra. All items remain our property until paid.

Uw retourrecht voorwaarden
Een consument mag de koop van producten zonder opgave van redenen binnen 14 werkdagen na aankoop van het product ontbinden. Indien de consument van deze ontbindingsmogelijkheid gebruik maakt, dient hij dat volgens de op de website van Boekhandel De Slegte beschreven retourprocedure aan Boekhandel De Slegte te melden en het product binnen 14 werkdagen na de datum van ontbinding op zijn kosten aan Boekhandel De Slegte te retourneren. Het door de consument betaalde aankoopbedrag zal binnen 30 dagen na de ontbinding aan de consument worden terugbetaald. Ontbinding is niet mogelijk ten aanzien van producten die beschadigd zijn, zich niet meer in de originele en onbeschadigde verpakking bevinden, gebruikt zijn of voor verkoop ongeschikt geworden zijn.
Boekhandel De Slegte is gerechtigd om geretourneerde producten die niet meer verkeren in de staat waarin deze aan de consument zijn geleverd, dus inclusief originele verpakking te weigeren en om een eventuele waardevermindering en/of retourverzendkosten op het terug te betalen bedrag in mindering te brengen.