Deutsch  Français  Nederlands 

Caroline Jeremy 48398 - Green & Black's chocoladerecepten. Van cacaoboon tot muffins, mousses en moles

 1541387574,
Fontaine, 2007. Paperback. Pp: 192. Green & Black`s werd in 1991 opgericht door Josephine Fairley en Craig Sams uit een verlangen om lekkere biologische chocolade van een goede kwaliteit te maken zonder schade aan het milieu te veroorzaken. Zij kopen de cacao bij kleine producenten die er een eerlijke prijs voor krijgen en de cacao wordt geteeld zonder gebruik van chemicaliën of kunstmest. De Maya Gold chocolade van Green & Black`s was in 1994 het eerste product dat met het predikaat Fairtrade werd beloond, als erkenning van de steun die het merk aan de Maya-cacaoboeren in Belize geeft. ISBN: 9789059562226. Cond./Kwaliteit: Goed.
EUR 10.00 [Appr.: US$ 10.74 | £UK 8.75 | JP¥ 1667] Book number 162999

is offered by:


De Slegte Antwerpen / Gent / Leuven / Mechelen / Leiden / Rotterdam / Amsterdam
Wapper 5, 2000, Antwerpen, Belgium Tel.: +32 (0)9 225 12 52
Email: info@deslegte.be
Member of ILAB 




  Order this book

Ask for information

Back to your search results