Deutsch  Français  Nederlands 

Wim Opbrouck 61537 - IN DE KEUKEN

 1548162756,
Borgerhoff & Lamberigts, 2010. Hardback. Pp: 199. Vanaf begin januari 2010 loopt op Canvas een nieuw culinair programma: In de Keuken, een zachtaardige portrettenreeks over gedreven topchefs van bij ons, gemaakt door Wim Opbrouck.Starring onder meer Geert Van Hecke (De Karmeliet), Gert De Mangeleer ( Hertog Jan), David Martin (La Paix), Constantin Erinkoglou (Notos) en Lionel Rigolet (Comme chez Soi). Zoals zovelen onder ons mag ik mezelf graag een amateurkok noemen, maar dan eentje die nog iets liever eet dan kookt. Ik kook graag maar met wisselend succes.Met dit boek neem ik je mee op een culinaire bedevaart door de keukens en de hoofden van een aantal van onze beste chefs. Gefronste wenkbrauwen bij het lezen van de recepten, alles lijkt ingewikkeld. Maar als je een recept rustig en stap voor stap uitvoert zoals de meester het beschrijft, blijkt het maken van het moeilijkse gerecht eigenlijk geweldig mee te vallen. ISBN: 9789089311191. Cond./Kwaliteit: Goed.
EUR 15.00 [Appr.: US$ 16.14 | £UK 13 | JP¥ 2469] Book number 119971

is offered by:


De Slegte Antwerpen / Gent / Leuven / Mechelen / Leiden / Rotterdam / Amsterdam
Wapper 5, 2000, Antwerpen, Belgium Tel.: +32 (0)9 225 12 52
Email: info@deslegte.be
Member of ILAB 




  Order this book

Ask for information

Back to your search results