Moyers, Susan - GARLIC IN HEALTH, HISTORY, AND WORLD CUISINE.

St. Petersburg USA, Suncoast Press, 1996. 1st edition 264 pp. Pb. Susan Moyers examines the facts and the myths concerning this much-discussed little vegetable, walking you through centuries of kitchens, apothecaries and folk tales, as well as decades of scientific research. The result is a serious but entertaining look at garlic's colorful history and its seemingly bright future among chefs and doctors alike. Spine slightly discoloured. Corners spine bit bumped.Otherwisevery nice and clean copy

See/Hide Conditions of Sale

Following conditions of sale apply:
Terms of Sale

All books are in good condition, unless stated otherwise. Minor traces of use might not always be indicated in the description. Scans are available on demand.
- Prices are in Euro. Shipping costs are extra. We will specify the total amount by e-mail, before shipping the book on demand.
- Books will be shipped after we have received payment. For customers within the EU we prefer payment by bank transfer or with PayPal (pieter@vanveenboeken.nl). Customers from outside the EU can pay by PayPal (pieter@vanveenboeken.nl) Visa or Mastercard, - All books remain the property of the seller until the full amount of the invoice has been paid. The books are shipped at the seller's risk.
- The order can be returned within seven days after receiving it (prior notification by e-mail will be appreciated), after which you will get a refund, excluding shipping costs. When the shipment is returned because of a flawed description, the shipping costs are to be paid by the seller. Returned books must arrive in the same condition as in which they was sent. Return shipments are at the sender's risk.

English spoken / man spricht Deutsch / On parle français

Verkoopvoorwaarden

Alle boeken zijn compleet en tenminste in goede staat. Kleine gebreken, zoals naam op schutblad of lichte beschadigingen die normaal zijn voor gebruikte boeken zijn niet altijd aangegeven. Prijzen zijn netto, in euro. Porto wordt tegen kostprijs doorberekend. Op verzoek sturen we u graag een scan van het boek. Het verzenden van de bestelde boeken is voor risico van de verkoper. Verkoper behoudt zich het recht voor de goederen te verzekeren en/of aangetekend te verzenden. De kosten daarvan worden doorberekend aan de koper.
Elke aankoop kan binnen 7 dagen na ontvangst, zonder opgaaf van reden, aan verkoper retour gezonden worden (een voorafgaande kennisgeving per e-mail wordt op prijs gesteld), waarna restitutie van het aankoopbedrag (exclusief de verzendkosten) volgt. Is de retourzending een gevolg van een onvolledige beschrijving dan wordt het aankoopbedrag inclusief verzendkosten + retourporto gerestitueerd. Retourzendingen dienen verkoper te bereiken in dezelfde staat als waarin ze aan koper verzonden werden.

Wijze van betaling:
- Nederland: Factuurbedrag dient binnen 14 dagen na ontvangst voldaan te worden op IBAN: NL98 INGB 0003 5825 03 tnv P. van Veen te Veelerveen o.v.v. het factuurnummer.
- EU: - Internat. overboeking: IBAN: NL98 INGB 0003 5825 03 (Name = P. van Veen) , BIC: INGBNL2A
- PayPal (pieter@vanveenboeken.nl)
- Creditcard: Antiquariaat van Veen accepteert VISA en Mastercard, bijvoorkeur via een beveiligde webpagina zoals bijv. Antiqbook aanbiedt.


English spoken / man spricht Deutsch / On parle français