English  Deutsch  Français 

BARETTA J.W. MET MEDEWERKING VAN 108 DESKUNDIGEN OP DE VERSCHILLENDE VAKGEBIEDEN - Moderne beenhouwerij en charcuterie in woord en beeld - Slagerij.

 1391351094,
Centraal boekhuis Antwerpen, 1956 Gebonden, Hardcover. - TWEEDE HERZIENDE druk - 816 pp - 28 x 22 cm; mooie uitgave in prima staat !. rood kunstlederen band. ¶ 1246 originele foto's - 126 illustraties in kleurendruk - 26 grafieken, modellen en tabellen - 41 tekeningen - 502 recepten - lijst met 7000 trefwoorden om vlotte opzoeking te bekomen. Baretta was directeur van de eerste Nederlandse slagersvakschool en directeur van de stichting slagersproefstation standaardwerk !.
EUR 150.00 Boeknummer 48169

wordt aangeboden door:


Erik Tonen Books
Kloosterstraat 48, B-2000, Antwerpen, Belgium Tel.: 0032.32379466
Email: erik.tonen@pandora.be
Member of ILAB Lid van de Bond van Handelaren in Oude Boeken 




  Dit boek bestellen

Vraag om informatie

Terug naar uw zoekresultaten