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Claudia Piras (Herausgeber), Eugenio Medagliani (Herausgeber), Ruprecht Stempell (Illustrator) - Culinaria Italia. Italienische Spezialitäten.

 1561567380,
, Könemann in der Tandem Verlags-Gmbh, 2002. 496, 31,8 x 27,6 x 3,8 cm, Hardcover. Zustand: 2. Die Eigenschaften und Besonderheiten aller Regionen Italiens werden hier ausführlich und dennoch prägnant dargestellt. So erfährt der Leser nicht nur Wissenswertes über die zahlreichen Tomatensorten Italiens, sondern auch über den Unterschied von Grana Padano und Parmesan. "Culinaria Italia" vermittelt dabei gekonnt den Charakter und Charme der jeweiligen Landesabschnitte, untermalt von kleinen Geschichten lokaler Lebensgewohnheiten. Und auch der Weinfreund bekommt durch umfassendes Wissen die Möglichkeit sein Spektrum zu erweitern. Begleitet wird die Reise durch Italien von lebendigen Fotos, die auf treffende Weise die typischen Eigenheiten der Regionen wiederspiegeln. Schon allein das Gewicht verrät, dass dies weniger ein Buch für den Kochbuchhalter ist, sondern vielmehr dazu einlädt, sich bei einem Glas Rotwein in die prachtvolle Welt von Bella Italia zu träumen. Die Eigenschaften und Besonderheiten aller Regionen werden ausführlich und dennoch prägnant dargestellt. So erfährt der Leser nicht nur Wissenswertes über die zahlreichen Tomatensorten Italiens, sondern auch über den Unterschied von Grana Padano und Parmesan. Culinaria Italia vermittelt dabei gekonnt den Charakter und Charme der jeweiligen Landesabschnitte, untermalt von kleinen Geschichten lokaler Lebensgewohnheiten. Und auch der Weinfreund bekommt durch umfassendes Wissen die Möglichkeit sein Spektrum zu erweitern. Begleitet wird die Reise durch Italien von lebendigen Fotos, die auf treffende Weise die typischen Eigenheiten der Regionen wiederspiegeln. Ein kulinarisches Lesevergnügen, das seinesgleichen sucht - bravo. ISBN: 3829014414. Gewicht/weight: 2000 gr.
EUR 99.74 [Appr.: US$ 115.97 | £UK 86.5 | JP¥ 17257] Book number BN24545

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Lars Lutzer - LLU Buchservice Einzelunternehmung
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