SCHLUP, Michel. - CALAME, Caroline. - Neuchâtelois à table, 1750 - 1930, fragments d'une mémoire culinaire et gastronomique oubliée suivi de La nourriture dans les peuvres de T. Combe et d'Oscar Huguenin. Nos 109-110 / 28 année / Printemps/Eté 2011.

La Chaux-de-Fonds, Nouvelle Revue neuchâteloise, 2011,. 220x200mm, 291 pages, broché. Couverture à rabats. illustrations en couleurs et n/b in et hors texte, Exemplaire à l'état de neuf.

CHF 438.00 [Appr.: EURO 470.5 US$ 544.49 | £UK 408 | JP¥ 80712] Book number 80076

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