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Encyclopedie méthodique - Art du confiseur.

1534020041,
Paris, (1783) pp. 743/766 con cinque tav. di cm. 21 x 27 incise in rame, raffiguranti laboratori ed utensili per la confezioni di paste, confetti, cioccolati, formaggi, ecc. Unito : 'Chataigne, arte de les conserver & de les faire cuire' pp. 766/775.
EUR 250.00 [Appr.: US$ 286 | £UK 215.75 | JP¥ 42549] Book number 4-44409

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