Riteco, Paul + Bas Husslage - Restaurant de hoop op d'swarte walvis, 50 jaar gerechten en verhalen.

Zaandam, Lacandon Beheer BV, 2015, 1ste druk. 26,2 x 21 x 1,9 cm, Hardcover (cloth back). 192 pagina's . Color Illustrations. ISBN/EAN: 9789082442700. Conditie: As new, Puntgaaf exemplaar. Dit boek belicht verschillende thema's uit de geschiedenis van het restaurant, via vijftig heerlijke recepten met een eigen verhaal. Tussendoor staan spraakmakende anekdotes, wereldberoemde gasten, interviews en foto's. .