MATZE, HELENE + LETTY VAN DER KOOI + BERTY VAN ESSEN - Basiskookboek Moeder Aarde, Meer dan 1000 recepten uit de vegetarische keuken.

Amsterdam, Elsevier, 1986, 1ste druk. 25,2 x 17,5 x 4,5 cm., Hardcover. 453 pagina's, Black & White images. ISBN/EAN: 9010058182. Conditie: Good, Hier en daar wat ouderdoms-vlekjes, heel klein schaafplekje links boven aan de voorkant. . Een onmisbaar kookboek voor ieder die geinteresseerd is in de vegetarische keuken en vooral voor hen die vegetarische voeding zien als basis voor een goede gezondheid.