ZOEGA F S - Nouveau manuel complet du fabricant et raffineur de sucre contenant la fabrication actuelle des sucres coloniaux & indigènes

Paris, Encyclopédie Roret, 1916. 2 volumes In-16 brochés de VI + 288 pages, 111 figures dans le texte, tableau dépliant et 311 pages pour le tome 2. Collection Encyclopédie Roret. ... Provenant de toutes les substances saccharifères dont l'emploi et usuel et reconnu pratique. Nouvelle édition, revue et corrigée par G. Laurent. Ne figure pas dans Oberlé. Des annotations et passages soulignés, couverture un peu salie, sinon bon état

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