- Le livre du Séré. 132 recettes au séré pour une cuisine créative.

UCPL (Union centrale des producteurs suisses de lait). 1991. (ISBN: 3952010847) Rigide, 8vo. Livre, ( IN FRENCH - EN FRANÇAIS ) 136 pages; 132 recettes faites à base de séré, fromage à pâte fraîche fabriqué en Suisse à partir du petit-lait. Avec photos en couleurs. -------------- Livre à couverture rigide cartonnée. L'état est très bon. Bon.

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