COAD, BRIAN W. - Guide des poissons marins de pêche sportive de l'Atlantique canadien et de la Nouvelle-Angleterre.

Broquet. 1993. (ISBN: 2890003353) Broché, 8vo. Livre, ( IN FRENCH - EN FRANÇAIS ) 400 pages; Des quelques 600 espèces de poissons des eaux de l'Atlantique canadien et du nord de la Nouvelle-Angleterre, 70 espèces présentent un intérêt pour le pêcheur sportif, le cuisinier, ou comme appât. En plus d'aider à identifier ces espèces, à connaître leurs habitudes, leur répartition, ainsi que les techniques courantes de pêche à la ligne et de pêche commerciale, ce guide fournit des renseignements indispensables sur les espèces dangereuses, la pollution, l'océanographie, l'aquaculture, la préservation des spécimens aux fins d'identification, la taxidermie, les empreintes de poissons, les divers types de noeuds, l'achat, l'entreposage et la préparation du poisson, les recettes, le fumage du poisson, la préparation du caviar et les techniques de sécurité et de sauvetage.; Broché. Couverture un peu frottée. Livre en très bon état. Bon.

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