MAIER-BRUCK, FRANZ - Das Grosse Sacher Kochbuch.Die Österreichische Küche

München, Schuler Verlagsgesellschaft. 1975. Hard Cover, 24x21cm. 604S. Ill.: Ernest Richter (Fotos). Klassiker. Illustriert mit 60 Farbfotos und 240 schwartzweiss Abbildungen (überwiegend aus alten österreichischen Kochbüchern). 500 besten Originalrezepte. Gemüse Kochbuch. Kochen Obst. Suppen. Salate. Saucen. Hauptgerichte. Beilagen. Gemüsekuchen. Gebäck Vegetarische Küche. Gerichtzubereitungen. Gemüsekochbuch. Zubereitungszeit. Nährwertangaben. Literaturverzeichnis. Register. Gut erhalten/Original Schutzumschlag.